Facultad de
Ciencia e Ingeniería en Alimentos
© Analista Programador FCIAL 2016
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Investigación
UNIDAD OPERATIVA DE INVESTIGACIÓN EN TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
UOITA
La UOITA es una unidad anexa a la FCIAL que impulsa el desarrollo de la tecnología de alimentos mediante la investigación, asistencia técnica, capacitación y servicio de laboratorio. Desde su creación como Instituto de Investigaciones Tecnológicas e Industriales IITI, la Unidad ha ejecutado importantes proyectos de investigación científica y eventos de desarrollo al servicio de la comunidad, con el auspicio de organismos nacionales e internacionales. La UOITA posee una infraestructura administrativa de laboratorios de investigación que disponen de servicios de vapor, electricidad, aire comprimido, agua potable, cámaras de refrigeración y equipos para control de calidad, tecnología y análisis de alimentos.
Facultad de
Ciencia e Ingeniería en Alimentos
© Analista Programador FCIAL 2015
Investigación
UNIDAD OPERATIVA DE
INVESTIGACIÓN EN
TECNOLOGÍA DE
ALIMENTOS
UOITA
La UOITA es una unidad anexa a la FCIAL que impulsa el desarrollo de la tecnología de alimentos mediante la investigación, asistencia técnica, capacitación y servicio de laboratorio. Desde su creación como Instituto de Investigaciones Tecnológicas e Industriales IITI, la Unidad ha ejecutado importantes proyectos de investigación científica y eventos de desarrollo al servicio de la comunidad, con el auspicio de organismos nacionales e internacionales. La UOITA posee una infraestructura administrativa de laboratorios de investigación que disponen de servicios de vapor, electricidad, aire comprimido, agua potable, cámaras de refrigeración y equipos para control de calidad, tecnología y análisis de alimentos.
